PART ONE

家政阿姨見(jian)面會

- 安慶皖嫂家(jia)政第29期 -

2024年已經(jing)過去，這是25年的第(di)一(yi)(yi)場見面會。我們再一(yi)(yi)次相聚在(zai)安慶皖嫂，今(jin)年你對家政有(you)哪些愿望？又有(you)哪些期盼？讓(rang)我們一(yi)(yi)起來看(kan)看(kan)吧~

八寶粥

這次(ci)培訓由安慶皖嫂家政(zheng)部徐老(lao)師來教大家煮(zhu)八寶(bao)粥，主要對(dui)八寶(bao)粥的材料、如何(he)配(pei)比(bi)等進行手把(ba)手、面對(dui)面教學，大家學習熱情高(gao)漲。大家親(qin)自動手實踐，力爭讓每一位參加培訓的學員學懂、學會。

過了臘八就是(shi)年材料洗凈(jing)：將糯米、紅(hong)豆、薏仁、紅(hong)棗(zao)、核桃仁、枸杞(qi)、桂圓分別洗凈(jing)，紅(hong)棗(zao)去(qu)核。

浸(jin)泡：將糯(nuo)米、紅豆、薏仁浸(jin)泡2-3小時，使其充分吸水。煮(zhu)粥：將泡好(hao)的糯(nuo)米、紅豆、薏仁放入鍋中，加入清水，大火燒開后轉小火煮(zhu)約(yue)30分鐘。

加入(ru)其他(ta)材料：待糯米、紅豆、薏(yi)仁(ren)煮(zhu)至半熟時，加入(ru)紅棗(zao)、核桃(tao)仁(ren)、枸杞(qi)、桂圓(yuan)，繼續煮(zhu)約20分鐘。

調味：根(gen)據個人(ren)口味加(jia)入適量冰糖(tang)，煮至所有材料熟透，湯汁濃稠即可。

小貼士(shi)

1、糯(nuo)米和紅豆(dou)的(de)浸泡時(shi)間可以適(shi)當延(yan)長，這樣煮出來的(de)粥會更加軟糯(nuo)。

2、紅棗和桂圓不宜煮(zhu)得太久，以免口感變差。3、糖的(de)用量可以根據個(ge)人口味調(diao)整(zheng)。

PART TWO精彩瞬間(jian)

- 安慶皖嫂(sao)家政第28期(qi) -

“天寒地凍臘(la)八粥,暖(nuan)暖(nuan)情(qing)誼涌心中。”讓我們一起來(lai)嘗(chang)嘗(chang)這美味的臘(la)八粥吧(ba)~

期待(dai)下次見面

如此有意(yi)義的(de)家政阿姨見面會，正在(zai)找家政阿姨的(de)你是不是很心動？沒(mei)關系，安慶(qing)皖(wan)嫂25年(nian)2月第30期家政阿姨見面會正在(zai)籌備中(zhong)，敬請期待哦(e)~